我校旅游专业群学子荣获浙江省首届“酒水服务”赛项三等奖

发布者:教务处管理员发布时间:2023-06-08浏览次数:192

2023529日,在浙江省旅游职业学院举办的浙江省职业院校首届“酒水服务”比赛暨国赛选拔中,我校酒店管理专业2202班的黄益佳和周紫暄组成的队伍克服困难、稳定发挥,在参赛的36支队伍中取得第12名的好成绩,荣获三等奖。另外一支由旅游管理2216班的包慧薇和叶顺松组成的队伍荣获第23名。

  

本次比赛是2023-2027国赛新增赛项,浙江省首次举办。该赛项是由理论测试、葡萄酒盲品、烈酒盲品、葡萄酒老酒侍酒、鸡尾酒服务等五个模块组成的团队赛。

我校参赛的四位选手均为大一学生,其中三位于429日结束浙江省职业院校餐厅服务技能大赛,在未进行专业课程学习、集训时间仅半个月的情况下,克服酒水采购、理论学习、技能训练等众多困难,认真备赛,顶着感冒发烧和身体不适,抽签序号不利的情况正常发挥,完成了比赛。尽管他们分别与二等奖和三等奖擦肩而过,但未来可期。

(撰稿:吴保刚 来源:旅游与贸易学院)