绿色食品专业开展《食品加工技术》课程实训成果展

近日，在学校职教中心会议现场，绿色食品专业响应会议需要，开展实训作品展，由食品2222班学生自行制作和设计的食品加工产品进行了展出，通过展示促进专业知识的相互交流，从而更好的提高同学们的专业水平，本次展出也是课程考核的重要环节。

本次展出涵盖了课程所学的蛋糕、饼干、咖啡茶饮等产品，是一次重要的技能实践，能让同学们充分掌握食品加工与制作所需原料的选用技能及食品的处理工艺，适应岗位要求，并为今后自主创业和就业打下坚实的基础。

（撰稿：包县峰）