2020年12月7日一早，2020级酒店方向班的44名同学进入丽水东方文廷大酒店，开启了酒店见习新模式。
酒店常务副总经理胡卿平女士携酒店管理团队集体出席。胡卿平表达了对同学们的欢迎，并分享了自己的酒店职业发展经历，分析了酒店业发展前景。酒店客房部、餐饮部、前厅部、营销部、工程部、安全部、财务部等负责人分别与同学们进行了亲切地交流与互动。人力资源部主管陈洋洋带领同学们领略了企业文化、酒店发展现状。
午饭后，酒店各部门负责人组织学生开展有序参观。同学们参观了前厅部工作区域、总统套房等各种房型、客房部工作区域、宴会厅、包厢、大堂吧等酒店各大前后台区域。随后，酒店大堂副理、金钥匙成员莫芳菲女士为同学们分享了“酒店服务意识”。
见习第一天，同学们收获不少。相信在接下来的两周见习期间，同学们必能且行且思且习得。