夏季来临,各类食源性疾病进入高发期,为了做好学校食品安全与传染病控制工作,保障师生健康,5月8日上午,我院召开了食品安全工作会议。学院院长梁伟样、副院长李升阳、副院长佘德松、纪委书记潘洪峰、后勤管理处、学生处等相关负责人参加了会议,会议由李升阳副院长主持。
会议开始前,参会人员分组对我院食堂进行全面检查,深入了解食堂的设施配备、餐具消毒、工作人员的操作规程等方面的情况。会上,
后勤管理处夏龙杰处长,首先就我院的食品安全工作现状做了汇报。李升阳副院长根据后勤管理处汇报内容,对如何落实好食品安全工作提了要求:后勤管理处与各经营单位负责同志要加强对学院食品经营者的监管力度,对师生做好食品安全教育引导工作,做好校园食品安全防疫工作,积极营造重视食品安全的良好氛围。
副院长佘德松、纪委书记潘洪峰分别作了强调,指出:要务必高度重视食品安全管理的重要性和紧迫性,要把食品安全管理工作记在心上,抓在手中,确保食品卫生安全;要从规范管理、合法经营、真诚服务三个方面入手,认真落实各项制度措施,切实提高餐饮服务质量。还对食品安全应急事故预案提出了修改建议。
最后,梁伟样院长作了总结讲话。他提出了三点要求,一是要求各相关部门根据会议安排,严格落实好食品安全工作;二是要全面做好师生餐饮服务工作,维护学院正常教育教学秩序和安全稳定大局;三是要本着对师生负责、对学院负责、对社会负责、对自己负责的态度高度重视和落实食品安全卫生工作,让每一位师生在食堂能吃到安全卫生、健康放心的饭菜!
后勤管理处
2015年5月11日