为深化国际交流与合作,拓展师生全球视野,10月30日,由我校国际交流合作处、数智财贸管理学院共同组织的芬兰专家系列讲座顺利举行。活动特邀芬兰赫尔辛基Haaga-Helia应用科学大学两位专家来校,为师生带来了两场内容丰富、富有前瞻性的专业讲座。讲座由学校工会主席杜建清主持,学院相关专业教师及150余名学生到场聆听。

在上午的讲座中,Pekka Lampi先生以“芬兰的食物”为主题,为全天活动拉开了精彩序幕。他系统阐述了芬兰独特的自然地理环境与气候对其饮食文化形成的影响。从“全球最洁净”的土壤、水源和空气等自然条件切入,Pekka生动介绍了芬兰人如何利用短暂的夏季生长出的纯净美味的食材,并形成了依托森林浆果、湖鱼、谷物与乳制品的特色饮食体系。他不仅展示了芬兰从东、西、南、北不同地域的传统烹饪方法与经典菜式,如卡累利阿馅饼、驯鹿肉等,还深入解读了芬兰现代餐饮业的发展,包括其米其林星级餐厅的卓越成就以及各类独特的饮食文化,为师生理解北欧餐饮管理理念与文化内涵提供了全新视角。

接着上午的精彩内容,Meri Vehkaperä女士在下午的讲座中,围绕“旅游业的未来领导力与责任经营”这一前沿课题展开了深度分享。她结合全球旅游业发展趋势,指出在气候变化、伦理消费及人才挑战并存的新时代,卓越的领导力与坚定的责任经营是行业可持续发展的核心。Meri强调,未来的旅游业领导者必须具备高情商、抗压能力与多元化团队管理技能,通过提升员工体验来驱动卓越的顾客体验。她系统剖析了可持续旅游的经济、环境与社会责任,并分享了“本地化体验”“再生旅游”等国际新趋势,为我院旅游相关专业的人才培养与学科建设提供了宝贵的国际经验与思路。

在每场讲座的互动环节,现场师生踊跃提问,就芬兰酒店从业人员地位、中国旅游未来发展趋势、酒店专业学生就业等话题与两位专家进行深入交流,现场氛围浓厚。

本次系列讲座不仅搭建了高水平的国际学术交流平台,使师生领略了国际前沿的行业理念与实践经验,更为未来我校与芬兰赫尔辛基Haaga-Helia应用科学大学开展更广泛的教育合作奠定了坚实基础。
据悉,2025年9月,我校与芬兰赫尔辛基Haaga-Helia应用科学大学签署了战略合作谅解备忘录(MOU),在职业教育、师资培训、课程建设、学生交流等领域达成合作共识。

(撰稿:倪石梅 一审:徐欣欣 二审:吴保刚 三审:杜建清)