随着传统农业向现代农业的转型升级，标准化生产技术已不断开发完善。然而，农产品从采收（宰杀）后到餐桌的整个流通体系却并不完善，普遍存在贮运较为原始、损耗率较高、销售困难、农产品成本不断攀升等瓶颈，某种程度上导致我市生态精品农产品发展滞后。因此，如何加快推进丽水生态精品农产品物流配送体系建设，有效指导农产品流通环节的标准化操作，减少农产品在物流配送过程中产生的耗损，提升全市农业龙头企业、农业专业合作社相关负责人和技术人员普及标准化的品牌农产品贮运知识和技能已是迫在眉睫。
近日，2015年“丽水山耕”品牌农产品贮运技术高级研修班在我院顺利开班。作为浙江省人力资源和社会保障厅2015年度省级现代服务业高级研修班其中之一的项目，主办单位丽水市农业投资发展有限公司，承担单位我院继续教育分院均给与了高度的重视。浙江大学食品科学院罗自教授,浙江大学动物科学院方维焕教授,丽水市农业局农作物站副站长周晓音以及市农发公司副总经理刘志龙等知名教授与专家分别从果蔬、优质肉类等方面为学员从生产、保鲜和储运等关键技术作了专题授课。
培训学员代表——来自丽水百味农产品专业合作社的负责人陈小方学员表示，自己参加了很多农业专项培训，但专门以品牌农产品贮运技术为主题的培训还是第一次，能有机会与浙大和各级专家教授面对面就此交流探讨，机会难得。相信通过培训一定能为我市农业专业合作社做好农产品贮运等工作起到极大的推动作用，为我市农产品如何更好地推向市场提供新的方法和思路。
理论授课后学员直接赴全国首个地级市农产品区域公共品牌——“丽水山耕”基地进行了现场教学。基地工作人员为学员展示了丽水农产品线上销售平台和追溯、检测体系等一系列工作的操作流程与技巧，为学员所在农业龙头企业和专业合作社日后有效开展实际工作奠定了坚实的基础。
