根据浙江省教育厅关于组织学校食堂食品安全卫生百日攻坚战的工作要求以及省教育厅办公室《关于学校食堂食品安全工作会议》的文件精神要求，结合近期我省有个别学校发生饮食安全事故以及我院学生食堂工作的实际情况，我院领导高度重视这项工作，院长汪建云和院长助理杜德清亲自督查要求后勤公司按照工作要求和文件精神布置落实。
会上，苏祖祥总经理围绕本次省教育厅组织开展的学校食堂食品安全卫生的工作要求以及文件精神，要求各食堂负责人抓好食品安全责任重于泰山的这根弦，时刻不放松对食堂食品安全卫生的管理力度。要求膳食科抓紧时间针对工作中的每项内容逐条进行整改、落实和完善，做到“抓严、抓实、抓细”，并要求责任到位、责任到人。他强调，饮食安全关系全院师生的健康，关系学院的稳定，要求食堂经营一定要做到“规范化、合理化、程序化”经营，为学院的稳定和发展提供强有力的后勤保障。
膳食科长黄建清具体从食品采购、食品验收、原材料的洗切、规范操作、食品留样、餐具洗消等方面对各食堂负责人强调和部署了具体的工作任务和目标。并对近期检查过程中发现的问题进行整改落实，对下一步要做的工作进行布置。
