为进一步完善学校食堂管理制度和工作机制，消除学校食品安全隐患，有效预防食物中毒和其它食源性疾患的发生，确保师生餐饮食品安全。1月29日下午，后勤管理处在我院第二报告厅举办学校食品安全知识培训会，后勤管理处部分员工、膳食科工作人员、食堂全体员工等共120余人参加了培训会。
会上，我市市场监督管理局副主任科员吴东浩就学校食堂管理与“五常”理念、食物中毒预防与应急处理等方面，图文并茂、深入浅出地作了讲解。
后勤公司总经理杜建清老师，针对今后我院食品卫生安全工作提出了几点希望和建议，并表示将继续高度重视学校食品卫生安全工作，充分运用“五常法”的先进管理理念，扎扎实实抓好学校食品卫生安全工作，形成时时有人问、处处有人查、层层有人管的良好局面，为广大师生营造一个安全可靠的饮食环境。
